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2006年食品安全大事记
颁布功夫:2006-11-20 | 信息起源:沈阳今报

  从啥都敢吃到啥都不敢吃


  №.1福寿螺——昭通管圆线虫病

  事务:6月24日 ,,,,,,,,北京交谊医院接诊北京市首例昭通管圆线虫病患者 ,,,,,,,,随后又陆续有多名患者由于食用酒楼加工不当的淡水螺类福寿螺肉 ,,,,,,,,由于寄生虫没有齐全被杀死而染上寄生虫病。。。。 。。截至8月21日 ,,,,,,,,北京市卫生局统计全市确诊的昭通管圆线虫病病例已经达到70例。。。。 。。

  后果:食用生的或加热不彻底的福寿螺后可被习染寄生虫 ,,,,,,,,引起头痛、发热、颈部强硬等症状 ,,,,,,,,严沉者可致痴呆 ,,,,,,,,甚至殒命。。。。 。。

  №.2瘦肉精——盐酸克伦特罗

  事务:9月13日以来 ,,,,,,,,上海市产生多起因食用猪内脏、猪肉导致的疑似瘦肉精食品中毒变乱 ,,,,,,,,截至9月16日已有300多人次到医院就诊。。。。 。。9月17日上海市食品药品监管部门确认中毒变乱为“瘦肉精”食品中毒。。。。 。。“瘦肉精”台甫叫盐酸克伦特罗 ,,,,,,,,是一衷旖喘药。。。。 。。

  后果:瘦肉精含量过大或无病用药可能出现肌肉震颤、头晕、呕吐、心悸等中毒症状 ,,,,,,,,对于患有高血压、心脏病的人来说危险性极大。。。。 。。

  №.3红心鸭蛋——苏丹红

  事务:11月12日 ,,,,,,,,北京食品市场上苏丹红再度现身 ,,,,,,,,由河北白洋淀国华禽蛋加工厂出产的一些“红心咸鸭蛋”中含有大量苏丹红Ⅳ号。。。。 。。11月14日 ,,,,,,,,北京食品办又检出6种咸鸭蛋含苏丹红 ,,,,,,,,其中也蕴含该厂咸鸭蛋在内。。。。 。。11月15日下午 ,,,,,,,,大连市工商局在本地检测30个批次咸鸭蛋 ,,,,,,,,发显熹中一个批次红心咸鸭蛋涉嫌含有苏丹红Ⅳ号 ,,,,,,,,是江苏襄阳市第二食品厂出产的婢女牌红心咸鸭蛋。。。。 。。

  后果:国际癌症钻研机构将苏丹红Ⅳ号列为三类致癌物 ,,,,,,,,其低级代谢产品邻氨基偶氮甲苯和邻甲基苯胺均列为二类致癌物 ,,,,,,,,对人可能致癌。。。。 。。

  №.4多宝鱼——硝基呋喃类代谢物

  事务:11月17日 ,,,,,,,,上海市颁布了对30件冰鲜或鲜活多宝鱼的抽检了局 ,,,,,,,,30件样品中全数被检出硝基呋喃类代谢物 ,,,,,,,,部门样品还被检出孔雀石绿、恩诺沙星、环丙沙星、氯霉素、红霉素等多种禁用渔药残留 ,,,,,,,,部门样品土霉素超过国度尺度限量要求。。。。 。。

  后果:人体持久大量摄入硝酸呋喃类化合物 ,,,,,,,,存在致癌的可能性。。。。 。。并且 ,,,,,,,,鱼体内有大量的抗生素药物残留 ,,,,,,,,会使食用者产生耐药性 ,,,,,,,,降低此类药物的临床成效。。。。 。。


  从啥都敢吃到啥都不敢吃

  打鱼狩猎 ,,,,,,,,原始人的饮食重要是兽肉;;;;;后来 ,,,,,,,,农业鼓起了 ,,,,,,,,家庭养殖也出现了 ,,,,,,,,餐桌上的主食是粮食 ,,,,,,,,副食是菜和肉;;;;;再后来 ,,,,,,,,人类啥都敢吃了 ,,,,,,,,猛兽如熊、毒物如蛇、异类如老鼠、近亲如猴;;;;;到了此刻 ,,,,,,,,各人又啥都不敢吃了 ,,,,,,,,福寿螺出现寄生虫、红心咸鸭蛋藏着苏丹红、多宝鱼又发现残留药物……食品含毒 ,,,,,,,,真是不敢往嘴里送啊。。。。 。。

  “人是铁饭是钢 ,,,,,,,,一顿不吃饿得慌” ,,,,,,,,这饭是不能忌的 ,,,,,,,,那就想点儿法子让吃的器材安全些吧。。。。 。。

 

 

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