精心包装进超市
记者在王大郢左近就看到了好几家豆腐作坊。。。。。。。。走进这些作坊,,,,,,墙面由于持久的烟熏火燎和水汽蒸发,,,,,,出现了好多玄色霉点,,,,,,有些霉点有巴掌大幼。。。。。。。。地面积了很深的水,,,,,,脚踩从前能溅起好多的污水,,,,,,大堆豆腐渣胡乱堆在地上,,,,,,在这样温度不高的气象里也散发出恶臭。。。。。。。。
记者以买家身份接触到一位作坊老板,,,,,,“你这样做的豆腐能吃吗?????”“好着呢,,,,,,自己家做的咋不能吃?????”
一位知情者通知记者,,,,,,这些作坊出产豆腐的功夫大多都在夜间,,,,,,凌晨四五时就已经把豆腐做好,,,,,,只等别人来拿货。。。。。。。。白日通常只做些豆腐干、千张等“干货”。。。。。。。。作坊出来的豆腐大部门供给给农贸市场。。。。。。。,,,,有的是作坊主自己摆摊去卖。。。。。。。。若是作坊老板“关系硬”,,,,,,这些豆腐经过精心包装后,,,,,,会送到岳阳一些超市或者饭店。。。。。。。。
出产过程不卫生
在一条幼巷中的一家豆腐作坊,,,,,,记者看到一大堆黄豆堆在一间贮藏室内,,,,,,由于下雨,,,,,,房间里潮气很沉。。。。。。。。有些豆子已经变了色彩,,,,,,有些则齐全黑了。。。。。。。。记者问这样“敞盛开置”会不会招来老鼠?????作坊主称,,,,,,“有老鼠没有什么大不了的,,,,,,哪里没有老鼠?????”
在作坊门口,,,,,,轻易堆放着刚出锅的豆皮,,,,,,上面沾了不少土和柴草。。。。。。。。作坊主正筹备把这些豆皮装进化肥袋子里面,,,,,,而后用摩托车运到市里去。。。。。。。。
记者问为什么没有看到豆腐的卫生经营许可证的时辰,,,,,,作坊主起头支支吾吾地岔开话题。。。。。。。。作坊老板说,,,,,,要多出豆腐,,,,,,节俭成本,,,,,,有的人在加工造作豆腐时会向里面加一些增长剂,,,,,,固然他们知路这些对人体有害。。。。。。。。
在这个过程中,,,,,,记者看到,,,,,,一些工人上完厕所回来连手也不洗就直接上岗干活。。。。。。。。